Chocolaterie Stam is een familiebedrijf dat al vier generaties ambachtelijke bonbons en chocolade maakt. Opgericht in 1913 op het Limburg van Stirumplein in Amsterdam, zijn wij uitgegroeid tot een van de meest ervaren chocolatiers van Nederland.
Onze Geschiedenis
Het verhaal van Chocolaterie Stam begint in 1913, toen opa Stam zijn eerste chocolaterie opende in Amsterdam. Wat begon als een kleine ambachtelijke werkplaats, groeide uit tot een familiebedrijf met een rijke traditie.
In de jaren zestig werkten drie zonen – Frits, Wim en Jaap – samen met dochter Fredy in de zaak. Later verhuisden de broers naar de Handboogsteeg, waarna ieder zijn eigen weg ging.
De tak van Jaap en Ans Stam breidde uit met winkels aan de Hoofddorpweg, Johan Huizingalaan en Dorpsstraat in Aalsmeer. In de jaren tachtig opende de familie een filiaal op het Osdorpplein in Amsterdam.
Vier Generaties Vakmanschap
In 2002 verhuisde Benno Stam, de zoon van Jaap, met de chocoladefabriek naar Uithoorn. Hier produceren wij onze bonbons en chocolade met dezelfde ambachtelijke technieken die al meer dan een eeuw worden doorgegeven.
In 2013 vierden wij ons 100-jarig jubileum – een mijlpaal die maar weinig chocolatiers bereiken.
Onze Ingrediënten & Productieproces
Bij Chocolaterie Stam draait alles om kwaliteit zonder compromissen. Dit is wat ons onderscheidt:
Premium Belgische Callebaut Chocolade
Wij werken uitsluitend met Callebaut, ’s werelds meest gerenommeerde chocolademerk. Deze chocolade staat bekend om zijn rijke, volle smaak en wordt duurzaam geproduceerd volgens het Cocoa Horizons programma.
Verse, Natuurlijke Vullingen
Onze bonbonvullingen maken wij met verse room, echte boter, noten van topkwaliteit en authentieke likeuren. Geen kunstmatige smaakstoffen of conserveringsmiddelen.
Handgemaakt met Liefde
Elke bonbon wordt met de hand gemaakt in onze eigen werkplaats. Van het tempereren van de chocolade tot het vullen en decoreren – elk stuk krijgt persoonlijke aandacht.
De Chocolade Webshop
In 2021 namen wij afscheid van onze fysieke winkel aan het Osdorpplein en gingen volledig online als De Chocolade Webshop. Zo kunnen chocoladeliefhebbers in heel Nederland genieten van onze ambachtelijke producten.
Wat klanten zeggen:
“De lekkerste bonbons die ik ooit heb geproefd. Je proeft echt het verschil met fabrieksmatige chocolade. Aanrader!”
– Maria V., Amsterdam
“Al jaren bestel ik hier mijn chocolade cadeaus. Altijd perfect verpakt en de smaak is ongeëvenaard. Echte kwaliteit!”
– Peter K., Utrecht
“Fantastische service en heerlijke producten. De likeur bonbons zijn mijn favoriet. Een familiebedrijf met passie!”
– Sandra B., Rotterdam
Seizoensgebonden Specialiteiten
Naast ons vaste assortiment maken wij het hele jaar door seizoensgebonden chocolade:
- Sinterklaas: Ambachtelijke chocoladeletters in alle maten en smaken
- Kerst: Luxe geschenkdozen en feestelijke bonbons
- Pasen: Handgemaakte paaseitjes en chocolade figuren
- Valentijn: Romantische hartvormige bonbons en truffels
- Moederdag: Speciaal samengestelde verwenpakketten
Bekijk ons actuele seizoensaanbod →
Chocolaterie Stam in het kort
- Opgericht: 1913 in Amsterdam
- Generaties: 4 generaties familiebedrijf
- Specialiteit: Ambachtelijke bonbons en chocolade
- Chocolade: Premium Belgische Callebaut
- Productie: 100% handgemaakt in eigen werkplaats
- Verzending: Heel Nederland, gratis vanaf €40
Proef het Verschil
Benieuwd waarom klanten al generaties lang bij ons terugkomen? Bestel vandaag en ontdek zelf de smaak van meer dan 100 jaar chocolade-expertise.
Bekijk Onze Collectie
Neem Contact Op
Voor 15:00 uur besteld? Dezelfde dag verzonden!