Chocolade en bier klinkt misschien als een ongewone combinatie, maar fijnproevers weten beter. Net als bij wijn en kaas kunnen de smaken van ambachtelijke chocolade...
Blog
Verhalen, tips en inspiratie uit de wereld van chocolade
Chocolade en noten: de lekkerste combinaties voor fijnproevers
Chocolade en noten vormen samen een van de meest geliefde smaakcombinaties ter wereld. Of je nu houdt van knapperige amandelen in melkchocolade of geroosterde hazelnoten...
Het verschil tussen pralines en bonbons uitgelegd
Wat is eigenlijk het verschil tussen pralines en bonbons? Het zijn termen die vaak door elkaar worden gebruikt, maar er zit een belangrijk onderscheid tussen....
Chocolade en specerijen: verrassende smaakcombinaties
Chocolade specerijen vormen samen een van de meest fascinerende smaakcombinaties in de culinaire wereld. Al eeuwenlang worden specerijen gebruikt om chocolade een extra dimensie te...
Chocolade maken met kinderen: 5 leuke en makkelijke ideeën
Chocolade maken met kinderen is een van de leukste activiteiten die je thuis kunt doen. Of het nu regent, vakantie is of je gewoon een...
Chocolade workshop thuis: zo organiseer je het zelf
Een chocolade workshop is een fantastische manier om samen met vrienden, familie of collega’s te genieten van de wereld van chocolade. En het mooie is:...
Chocolade en fruit: de lekkerste combinaties ontdekt
De combinatie van chocolade en fruit is een van de meest geliefde smaakcombinaties ter wereld. Van aardbei met pure chocolade tot sinaasappel met melkchocolade —...
Ruby chocolade: alles over de vierde chocoladesoort
Ruby chocolade is de nieuwste sensatie in de chocoladewereld. Naast pure, melk- en witte chocolade is er sinds 2017 een vierde soort: ruby chocolade. Met...
Chocolade cadeau voor Vrouwendag: 5 ideeën die écht indruk maken
Op 8 maart is het Internationale Vrouwendag. En ja, bloemen zijn leuk. Maar weet je wat leuker is? Chocolade die niet na drie dagen verwelkt....
