Ruby chocolade is de nieuwste sensatie in de chocoladewereld. Naast pure, melk- en witte chocolade is er sinds 2017 een vierde soort: ruby chocolade. Met...
Tag: chocolade
Chocolade cadeau voor Vrouwendag: 5 ideeën die écht indruk maken
Op 8 maart is het Internationale Vrouwendag. En ja, bloemen zijn leuk. Maar weet je wat leuker is? Chocolade die niet na drie dagen verwelkt....
Single origin chocolade: waarom herkomst alles uitmaakt
Single origin chocolade is chocolade gemaakt van cacaobonen uit één specifieke regio of land. In een wereld vol massaproductie is dit dé manier om pure,...
Fairtrade chocolade: waarom duurzame chocolade beter smaakt
Fairtrade chocolade wint steeds meer terrein in de chocoladewereld — en terecht. Steeds meer chocoladeliefhebbers kiezen bewust voor fairtrade chocolade die niet alleen heerlijk smaakt,...
Chocolade en thee: ontdek de perfecte smaakcombinaties
Chocolade en thee vormen samen een van de meest verfijnde smaakcombinaties die er bestaan. Net zoals wijn en kaas of koffie en gebak, versterken chocolade...
Chocolade temperen: zo krijg je een perfecte glans
Chocolade temperen is dé techniek die het verschil maakt tussen amateur en professioneel resultaat. Heb je weleens zelfgemaakte chocolade bonbons of paaseitjes gezien die dof...
Chocolade voor bij de borrel: de lekkerste combinaties
Ontdek hoe chocolade je borrelplank naar een hoger niveau tilt. Van pure chocolade met kaas tot bonbons bij een glas port.
Wat is het verschil tussen melkchocolade, pure chocolade en witte chocolade?
Wat is het verschil tussen melk, puur en wit? Ontdek de ingrediënten, smaakprofielen en cacaopercentages van elk type chocolade.
Chocolade truffels: alles wat je moet weten over deze lekkernij
Wat zijn chocolade truffels precies? Ontdek de geschiedenis, soorten en waarom truffels dé ultieme chocolade-ervaring zijn.
Het perfecte chocolade cadeau voor hem: originele ideeën
Op zoek naar een chocolade cadeau voor hem? Van stoere repen tot whisky-bonbons: ontdek originele ideeën die elke man waardeert.